Makaron ze szparagami, groszkiem, kozim serem oraz truskawkami

Po raz kolejny - dla fanów makaronu - przepis na szybkie i pożywne danie. Makaron ze szparagami, groszkiem, kozim serem i truskawkami. 

Składniki: 

• Makaron Lubella kokardki (400g) 

• Szparagi (10 szt.) 

• Groszek mrożony lub świeży (1 szk.) 

• Truskawki (10 szt.) 

• Roladka pleśniowa z mleka koziego (1 szt.) 

• Cebula (1 szt.) 

• Śmietanka (100 ml) 

• Sól, pieprz 

• Łyżka masła 

• Szczypiorek 

Przygotowanie: 

Makaron gotujemy według zaleceń producenta na opakowaniu. Na łyżce masła przesmażamy pokrojoną cebul ę, dodajemy obrane i pokrojone szparagi oraz groszek. Chwilę smażymy, a następnie dodajemy śmietankę i doprawiamy. Dodajemy pokruszoną roladkę i makaron. Wykładamy na talerze i na każdej porcji układamy pokrojone truskawki oraz posiekany szczypiorek.